用膳魔師把生米煮成熟飯

去年的full attendance award是一個膳魔師的保溫瓶，想說這玩意兒家裏已經有一堆了，也沒有特別在意，直到前陣子在Mobile01看到一篇文章－膳魔師 ~ 食物罐 ～ 生米煮成熟飯/粥，引起小弟我的注意．才想說也來試試看．

不過我的膳魔師早就已經送給Leon了，所以這次實驗的器材就由布萊德提供．相當感謝他．

備齊了食材及器材後，今天就來進行實驗了．其實食材也只是半杯的生米，器材也就是那個全新的膳魔師．

 

先將飲水機的水再加熱到沸騰～

 

然後把米洗一下～免得等等吃了肚子痛～

 

洗好後準備倒進罐子，據說罐子要先用熱水預熱３０秒．

倒進去了～不過我忘了預熱的動作～

 

接著就是加上１００度的熱水

 

再把他鎖緊～靜置３小時．其實真正要靜置多久也沒有概念，只是利用早上上班的時間讓他靜置，中午吃飯時再來看看成果．

 

拷，真的變成飯了．大家試吃的結果感覺還不錯，只是水多了一點．今天的比例大約是１：３（半杯米，１杯半的水）因此水可能要再更少一些

 

不過原則上還算粒粒分明，也沒有米心不透的口感．還不錯唷～