長崎乾麵試做

其實我不知道他正確的名字是不是這樣叫，唉～誰叫自己不好好學日文．不管如何，他盒子上寫了個大大的長崎，想必應該跟長崎有關．那長崎又跟什麼有關呢？哦～我想起來了，長崎蛋糕很好吃．另一個就是原子彈曾經打到長崎～～

這盒是日本的大姐要回來台灣探親時帶給我的，他還在日本時就強調這個很好吃，而且還要預訂才拿的到，問我要乾的還是湯的．在不知道要怎麼選擇的狀況下，那就湯的跟乾的都來３份好了．哈哈～這樣會不會太超過了．

在拿到後，我的直覺這個應該不是開水沖一沖就可以吃的了，因為他還附上了作法．看這圖上還有蝦有魚的，似乎還要先到超市先備些料回來．然後就決定今晚來試做一下了～～

首先先把所有的料都備齊，來一張合照

 

然後把要用的量全部取出來，整理在一盤～順便把要勾芡的醬汁也調好．

 

鍋子熱好後就準備把那些料放進去炒熟～～

蝦子跟小卷在鍋子裏跳舞了～～

 

炒熟後，倒進調好要勾芡的醬汁～

 

稍微收一下水份～然後就可以起鍋淋在麵上了～～～

 

完成圖～～嘿嘿～有沒有很像廣東炒麵，小弟我超愛吃廣東炒麵的說，像這樣有勾芡然後那個麵吃起來像脆脆的泡麵，口感超級奇妙～～